Smaki bez granic! 🇩🇪

Nauka języka to poznawanie kultury danego kraju, a jej częścią jest niewątpliwie kuchnia. Podczas XIV Dni Polsko-Niemieckich organizowanych przez Uniwersytet Zielonogórski, uczniowie klasy trzeciej uczący się języka niemieckiego wzięli udział w ciekawym wydarzeniu w Centrum Animacji i Kultury. Miłośnik historii i kulinariów, pochodzący z Zielonej Góry Grzegorz Łapanowski opowiedział o wspólnych korzeniach naszej i niemieckiej kuchni, m.in. o kontynuowaniu tradycji winiarskich. Winobranie i Oktoberfest opierają się wg pana Grzegorza na tych samych wartościach kultury stołu, który jednoczy ludzi. Wykład „Smaki bez granic” pokazał uczniom, że kultura kulinarna ewaluuje, a stereotypy o kuchniach narodowych odbiegają od rzeczywistości. Współcześni Niemcy, Austriacy czy Szwajcarzy mają tak jak Polacy w swoim codziennym menu produkty zarówno regionalne, jak i z całego świata. Na stołach nie mogło jednak zabraknąć tradycyjnych, niemieckich potraw: Kartoffelsalat (sałatka ziemniaczana) i Wurst (kiełbasa z różnymi przyprawami).

Drugim gościem specjalnym był znany piłkarz Łukasz Piszczek, który opowiedział o swojej karierze w niemieckich klubach piłkarskich, nauce języka i poznawaniu innej kultury. Pod koniec spotkania wywiązała się ciekawa dyskusja.
Agnieszka Rozestwińska